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Gemüse
Gemüse
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Endiviensalat „Escariol“
Featured!Endiviensalat hat ein ausgewogenes, süßlich-bitteres Aroma und knackige, grüne Blätter. Der glatte Endiviensalat ist dabei etwas weniger bitter als der krause Endiviensalat – auch Friséesalat genannt.
1,99 € Stückinkl. MwSt.
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Gelbe Bete
Featured!Die saftigen, gelben Kugeln schmecken angenehm fruchtig und sind süßer als ihre roten Schwestern.
2,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Hokkaido Kürbis
Featured!Das feste, nussige und dezent süße Fruchtfleisch des Hokkaido-Kürbisses hat deutlich mehr Aroma als viele andere Kürbissorten. Es ist faserarm und hat einen vergleichsweise niedrigen Wassergehalt.
2,79 € Stück gewogen, Kilopreisinkl. MwSt.
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Zuckerschoten
Featured!Zuckererbsen, auch als Zuckerschoten oder Kefen bekannt, schmecken zwar typisch nach Erbsen, sind aber nicht mehlig von der Konsistenz her und deutlich süßer. Ihr vergleichsweise hoher Zuckergehalt verhalf der Erbsenart zu ihrem Namen.
Ursprünglicher Preis war: 2,79 €2,49 €Aktueller Preis ist: 2,49 €. Einheit 250 Gramminkl. MwSt.
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Artischocken
Featured!Artischocken schmecken süßlich bis zartbitter-nussig und haben ein weiches Fleisch hinter ihrer blättrigen Schale .Wenn die Schale mal ab ist, bleibt leider nicht mehr viel von der Frucht übrig. Etwa ein Drittel einer großen Frucht ist essbar….aber es lohnt sich trotzdem! Ihr könnt die Artischocken gekocht oder mit einem leckeren Dip essen. Die pure Variante […]
2,79 € Stückinkl. MwSt.
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Rote Bete vakuumiert
Featured!Die vakuumierte Rote Bete ist im Eigensaft gekocht und dadurch besonders geschmacksintensiv. Durch die Vakuum-Verpackung ist sie bis zu 6 Monate haltbar. Dank des Kochverfahrens kann die Rote Beete sofort nach dem Öffnen der Packung gegessen oder weiter verarbeitet werden. Lästiges Putzen und Schälen entfallen.
0,99 € Packunginkl. MwSt.
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Topinambur
Featured!Topinambur ist ein lang verkanntes Wurzelgemüse, dass sich sehr vielseitig zubereiten lässt und einen leckeren, leicht nussigen Geschmack hat. Optisch erinnern die Knollen ein wenig an Kartoffeln, können aber sowohl roh als auch gekocht gegessen werden – etwa als Suppe, Püree, Auflauf oder Rohkostsalat. Roh schmeckt Topinambur leicht bitter, gekocht überwiegt eine süßliche Note.
2,59 € Kiloinkl. MwSt.
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Gurken
Die Gurke, auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet, ist ein Kürbisgewächs. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten.
1,29 € Stückinkl. MwSt.
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Avocados
Die Avocado ist aus botanischer Sicht eine Beere und hat historisch viele andere, heute seltene Bezeichnungen wie etwa Avocadobirne, Alligatorbirne oder Butterfrucht erhalten.
Ursprünglicher Preis war: 2,69 €1,99 €Aktueller Preis ist: 1,99 €. Stückinkl. MwSt.
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Kohlrabi
Schon die Römer haben das Gemüse botanisch richtig eingeordnet, sie nannten es „caulorapa“, die „Stängelrübe“.
0,89 € Stückinkl. MwSt.
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Kartoffeln „Annabelle“ festkochend
NEUE ERNTE!!
1,49 € Kilo
Die Kartoffelsorte Annabelle ist eine frühreife, festkochende Kartoffelsorte. Die Knollen sind langoval und haben eine angenehm gelbe Fleischfarbe. Auch die Kartoffelschale ist gelbfarbig und besonders zart.inkl. MwSt.
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Romanasalat
Die Farbe der Herzblätter des Romanasalt ist intensiv goldgelb und steht im angenehmen Kontrast zu den dunkelgrünen Außenblättern des Herzens. Das Herz ist immer locker gefüllt. Der Geschmack ist süß mit einer ausgeprägten nussigen Note.
1,99 € Stückinkl. MwSt.
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Lauchzwiebeln
Wenngleich die Frühlings- beziehungsweise Lauchzwiebel vom Aussehen an Lauch erinnert, so ist sie mit der Speisezwiebel verwandt. Aufgrund ihres zarten Aromas und einer fast nicht wahrzunehmenden Schärfe, werden sie besonders gerne in rohem Zustand gegessen.
1,49 € Bundinkl. MwSt.
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Bundkarotten
Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren bis zum Auftauchen der Kartoffel die meist verspeiste Beilage. Sie sind auch als Mohrrüben, Karotten, Gelbe Rüben oder in Süddeutschland als Rübli bekannt.
1,39 € Bundinkl. MwSt.
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Karotten
Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren bis zum Auftauchen der Kartoffel die meist verspeiste Beilage.
1,39 € Kiloinkl. MwSt.
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Radieschen
Die Verwandtschaft mit dem Rettich schmeckt man den Radieschen an: Beide Pflanzen enthalten Senföl, welches das mehr oder minder scharfe Aroma ausmacht. Senföl wirkt sich positiv auf die Atmungsorgane aus und regt die Verdauung an. Die leichte Schärfe bringt den Kreislauf in Schwung und macht Appetit auf mehr.
0,99 € Bundinkl. MwSt.
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Glatte Petersilie
Neben der Petersilienwurzel kommt sie als glatte oder krause Variante auf den Markt: Glatte Petersilie, die auch als Italienische bezeichnet wird, ist aromatischer und intensiver im Geschmack als die krause Sorte, aber auch empfindlicher und schneller welk.
1,99 € Bundinkl. MwSt.
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Feldsalat
Darf es auch mal ein leckerer Wintersalat aus Bayern sein? Unser Feldsalat kommt frisch aus dem Allgäu von einer Gärtnerei, die den Besten und Zartesten Feldsalat anbaut.
2,79 € 100 Gramm(19,90 € pro Kilo)inkl. MwSt.
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Fenchel
Gemüsefenchel ist auch als „Bologneser Fenchel“, „Finocchio“ oder „Süßer Fenchel“ bekannt. Ursprünglich stammt er aus Vorderasien und dem Mittelmeerraum. Bereits bei den Ägyptern, Griechen und Römern war der wilde Fenchel als Gewürz- und Arzneipflanze beliebt.
1,59 € Stückinkl. MwSt.
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Braune Champignons
Heimische Champignons haben nicht nur das ganze Jahr über Saison, sie stecken auch noch voller frischer und gesunder Power.
0,99 € 100 Gramm(9,90 € pro Kilo)inkl. MwSt.
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