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Rucola

Rucola wird häufig als Salat geführt, er gehört jedoch botanisch zur Familie der Kohlgewächse. Rucola steckt nicht nur voller guter Nährstoffe wie Vitamin K, sondern schmeckt auch noch super fruchtig, herb und fein nussig.

 

 

Rucola

1,29  Bund

Rucola wird häufig als Salat geführt, er gehört jedoch botanisch zur Familie der Kohlgewächse. Rucola steckt nicht nur voller guter Nährstoffe wie Vitamin K, sondern schmeckt auch noch super fruchtig, herb und fein nussig.

 

 

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Achtung, das MHD ist der

Genau wie bei Obst und Gemüse legen wir großen Wert auf frische Produkte. Weil sich aber bei den Milchprodukten im Sortiment nicht alles stückgenau planen lässt, sind manche Artikel schon kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Der hohen Bio-Qualität von Andechser tut das freilich keinen Abbruch – die Produkte sind so unglaublich lecker, dass sie bei Euch ohnehin nicht über das MHD hinaus im Kühlschrank liegen bleiben werden.

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Bereits im alten Germanien stand die Senfrauke auf dem Speiseplan. Die Römer nahmen diese Pflanze mit nach Italien. Von hier aus erlebte sie dann in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance. Deshalb denkt man bei Rucola auch gleich an Italien und an ein mediterranes Lebensgefühl – dabei stammt dieses Gemüse ursprünglich aus Nordeuropa.

Lagerung

Am besten wir Rucola frisch verwendet. Wenn der Rucola doch einmal ein bis zwei Tage lagern muss, dann luftig verpackt im Frischhaltebeutel oder eingewickelt in ein feuchtes Tuch im Gemüsefach des Kühlschranks. Einfrieren kann man den Rucola nicht, da die Blätter beim Auftauen matschig werden und ihr Aroma verlieren.

Produzent

Renner Gemüsebau

Renner

Der Gemüseanbau Renner wurde bereits im Jahr 1962 gegründet und ist seitdem im konventionellen und biologischem Anbau tätig.

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Herkunftsland

Deutschland