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Saison
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Kohlrabi
Schon die Römer haben das Gemüse botanisch richtig eingeordnet, sie nannten es „caulorapa“, die „Stängelrübe“. Die kugeligen Knollen entwickeln sich aus dem verdickten Stiel der Pflanze.
0,99 € StückEine Kohlrabi Knolle wiegt im Schnitt 300 Gramminkl. MwSt.
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Lauchzwiebeln
Wenngleich die Frühlings- beziehungsweise Lauchzwiebel vom Aussehen an Lauch erinnert, so ist sie mit der Speisezwiebel verwandt. Aufgrund ihres zarten Aromas und einer fast nicht wahrzunehmenden Schärfe, werden sie besonders gerne in rohem Zustand gegessen.
0,99 € Bundinkl. MwSt.
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Braune Champignons
Heimische Champignons haben nicht nur das ganze Jahr über Saison, sie stecken auch noch voller frischer und gesunder Power.
1,09 € 100 Gramminkl. MwSt.
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Äpfel „Topaz“
Unser allerliebster Klassiker – der Bio Apfel Topaz aus dem Öko-Obst Betrieb Blank vom Bodensee ist wieder da! Sehr saftig und knackig. Mit einer leicht süß-säuerlichen Note, besitzt er ein festes, feinzelliges Fruchtfleisch.
4,59 € KiloIm Schnitt wiegt ein Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Feigen
Frische Feigen haben einen nur leicht süßen und sehr milden Geschmack.
0,99 € Stückinkl. MwSt.
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Angebot!
Persimone
Die Persimone sowie die Sharon sind Zuchtformen und damit spezielle Sorten der Kaki. Die Kaki-Sorte ‘Rojo Brillante’ wird als Persimone vermarktet. Sie stammt meist aus Spanien, ist eher länglich-oval und gelblich. Das Fruchtfleisch ist sehr süß und ihr Aroma erinnert an Zuckermelone und Pfirsich.
Ursprünglicher Preis war: 1,59 €1,29 €Aktueller Preis ist: 1,29 €. Stückinkl. MwSt.
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Spinat
Der Echte Spinat, auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Spinat innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Diese Kulturform entstand wohl in Südwestasien und wird hauptsächlich als Blattgemüse verwendet.
2,89 € Bundinkl. MwSt.
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Rucola
Rucola wird häufig als Salat geführt, er gehört jedoch botanisch zur Familie der Kohlgewächse. Rucola steckt nicht nur voller guter Nährstoffe wie Vitamin K, sondern schmeckt auch noch super fruchtig, herb und fein nussig.
1,49 € 2 Bund100 Gramm (2 Bund)inkl. MwSt.
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Granatäpfel
Geschmacklich verbindet der Granatapfel auf exotische Weise Süße und Säure und ist zudem eine wahre Powerfrucht, denn er enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Aufgrund seiner besonderen, gesundheitsfördernden Eigenschaften wird ihm eine große Bedeutung zugeschrieben. Außerdem wirkt der Granatapfel antioxidativ und kann somit freie Radikale binden.
2,39 € Stückinkl. MwSt.
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Blumenkohl
Sein Name spricht Wahres: Der Blumenkohl ist wirklich eine „Kohl-Blume“. Gegessen werden die fleischig verdickten Blütenzweige mitsamt den noch nicht voll entwickelten Blütenknospen, den kleinen Röschen.
2,49 € StückIm Schnitt wiegt ein Blumenkohl 1.000 Gramminkl. MwSt.
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Hokkaido Kürbis
Das feste, nussige und dezent süße Fruchtfleisch des Hokkaido-Kürbisses hat deutlich mehr Aroma als viele andere Kürbissorten. Es ist faserarm und hat einen vergleichsweise niedrigen Wassergehalt.
1,69 € Stück gewogen, KilopreisIm Schnitt wiegt ein Hokkaido Kürbis zwischen 800 Gramm bis 1,5 Kiloinkl. MwSt.
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Angebot!
Gelbe Pflaumen
Gelbe Pflaumen haben ein saftig-süßes Fruchtfleisch, dass jedoch sehr aromatisch und fest ist. Gelbe Pflaumen eignen sich besonders gut für Kuchen, Kompott oder Marmelade
Ursprünglicher Preis war: 1,39 €0,99 €Aktueller Preis ist: 0,99 €. StückIm Schnitt wiegt eine Pflaume 160 Gramminkl. MwSt.
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Knollensellerie
Rund, platt, oval oder kegelförmig kann die knorrige Wurzel des Knollenselleries aussehen. Schält man die dicke Schale ab, verbirgt sich darunter sehr frisches, würzig-aromatisches Fruchtfleisch. Knollensellerie wird insbesondere als Suppengemüse verwendet, man kann sie aber auch in einem Rohkostsalat verarbeiten sowie püriert als Beilage zu deftigen Fleischgerichten reichen oder in Suppen, Soufflees oder Gemüse.
1,99 € Stück gewogen, KilopreisIm Schnitt wiegt ein Knollensellerie 500 Gramminkl. MwSt.
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Kräuterseitlinge
Der hellbraune Kräuterseitling (Pleurotus eryngii) oder Königsausternpilz hat ein wunderbar kräftiges und herzhaftes Aroma, das an Steinpilze erinnert. Das zarte Fleisch scheckt würzig-nussig und bleibt auch beim Garen bissfest.
2,29 € 100 Gramminkl. MwSt.
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Zwetschgen
Die Zwetschge hat ein saftiges und weißlich-grünes Fruchtfleisch.
1,79 € KiloIm Schnitt wiegt eine Zwetsche 35 Gramminkl. MwSt.
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Angebot!
Pfifferlinge
Die ausschließlich wild wachsenden Pfifferlinge zeichnen sich durch einen würzigen Geschmack aus und eignen sich perfekt zu Pasta oder Beilage zu Fleisch. Und Pfifferlinge sind gesund: Sie stecken voller Eiweiß, Kalium und Vitamin D.
Ursprünglicher Preis war: 1,99 €1,69 €Aktueller Preis ist: 1,69 €. 100 Gramminkl. MwSt.
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Honigmelone
Die Honigmelone ist eine der beliebtesten Melonensorten bei uns. Was die wenigsten wissen, die Honigmelone ist gar keine Obstsorte, sondern ein Kürbisgewächs.
2,49 € StückIm Schnitt wiegt eine Honigmelone von uns 2 Kilo!!inkl. MwSt.
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Butternut Kürbis
Der Buttnernut Kürbis hat ein tolles, zartes hellorangefarbenes Fruchtfleisch und ein betörendes buttriges Aroma. Auch die Kürbiskerne des Birnenkürbis sind essbar und schmecken angenehm nach Nuss. Man kann sie roh knabbern oder kurz in der Pfanne anrösten und leicht salzen.
2,29 € Stück gewogen, KilopreisIm Schnitt wiegt ein Butternut Kürbis zwischen 800 Gramm bis 1,5 Kiloinkl. MwSt.
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Äpfel „Rockit“
Der Rockit® ist eine neue besonders saftig-süße, knackig Apfelsorte, die 2010 aus Neuseeland kam. Vor allem aufgrund seiner „kleinen“ Größe (ca. 53 mm im Durchmesser) eignet sich der Rockit® perfekt als Snackapfel. Und noch besser für unterwegs: das winzige Kerngehäuse des Apfels kann mitgegessen werden.
3,99 € KiloIm Schnitt wiegt ein Rockit Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Birnen „Santa Maria“
Die Birnensorte Santa Maria schmeckt angenehm süß-säuerlich und mild würzig. Geeignet ist sie zum Frischverzehr, für Kompott und zum Einmachen.
3,99 € KiloIm Schnitt wiegt eine Birne 150 bis 200 Gramminkl. MwSt.
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