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Kohlrabi

Schon die Römer haben das Gemüse botanisch richtig eingeordnet, sie nannten es „caulorapa“, die „Stängelrübe“.

Wie viel soll ich denn kaufen?

Eine Kohlrabi Knolle wiegt im Schnitt 300 Gramm

Kohlrabi

0,89  Stück

Schon die Römer haben das Gemüse botanisch richtig eingeordnet, sie nannten es „caulorapa“, die „Stängelrübe“.

Artikelnummer: GKKO Kategorie:

Die kugeligen Knollen entwickeln sich aus dem verdickten Stiel der Pflanze.

Lagerung

Im Gemüsefach des Kühlschranks kann man ihn etwa eine Woche aufbewahren, vorher sollte man aber das Blattgrün entfernen.

Produzent

Renner Gemüsebau

Renner

Der Gemüseanbau Renner wurde bereits im Jahr 1962 gegründet und ist seitdem im konventionellen und biologischem Anbau tätig.

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Herkunftsland

Deutschland