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Gemüse
Gemüse
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Kartoffeln „Grenaille“
Grenaille Kartoffeln sind klein sortierte, aromatische und festkochende Kartoffeln aus Frankreich. Ihr könnt diese kleinen herrlichen Kartoffeln direkt mit der Schale essen.
2,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Chinakohl
Der Chinakohl stammt aus der Familie der Kreuzblütler. Er wird auch Blätterkohl, Pekingkohl oder Kochsalat genannt. Seine gewellten Blätter schließen sich von der Wurzel aus zu einem lockeren kegelförmigen oder ovalen Kopf von 50 bis 60 cm Länge zusammen. Der sonst kohltypische Strunk fehlt ihm vollständig. Chinakohl hat je nach Sorte gelbe bis grüne Außenblätter.
3,49 € Stück gewogen, Kilopreisinkl. MwSt.
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Mini Gurken
Die Minigurke ist eine kleine Variante der Gurke und gehört zur Familie der Kürbisgewächse.
3,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Endiviensalat „Escariol“
Endiviensalat hat ein ausgewogenes, süßlich-bitteres Aroma und knackige, grüne Blätter. Der glatte Endiviensalat ist dabei etwas weniger bitter als der krause Endiviensalat – auch Friséesalat genannt.
1,99 € Stückinkl. MwSt.
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Rote Spitzpaprika
Die Spitzpaprika hat in der letzten Zeit eine steile Karriere gemacht und das nicht ohne Grund, denn auch diese Paprikasorte hat kulinarisch wie auch gesundheitlich viel zu bieten! Im Vergleich zur handelsüblichen Gemüsepaprika schmeckt die Spitzpaprika pikanter und insbesondere die rote Sorte deutlich süßer.
6,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Rote Zwiebeln
Rote Zwiebeln erhalten ihre schöne Farbe durch die enthaltenen Anthocyane. Diese Stoffe sind in vielen sogenannten Superfoods zu finden. Diese Stoffe färben die Zwiebel nicht nur rot, sondern schützen die Zellen auch vor Schäden.
2,49 € Kiloinkl. MwSt.
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Süßkartoffeln
Süßkartoffeln, auch Bataten genannt, ähneln Kartoffeln zwar optisch, sind aber eine völlig andere Pflanze. Das orangefarbene Fruchtfleisch der Süßkartoffel erinnert nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich an Karotten, und zeichnet sich durch aromatische Süße aus. Das liegt an dem hohen Zuckergehalt, der Süßkartoffeln zum sättigenden, aber nicht gerade kalorienarmen Energiespender macht.
4,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Tomaten „San Marzano“
‘San Marzano’ gehört zu den aromatischen Romatomaten, oft wird sie wegen ihrer charakteristisch länglichen Keilform auch als Flaschentomate bezeichnet. Die ‘San Marzano’ Tomate hat ein festes, aber dennoch saftiges Fruchtfleisch mit überwiegend süßem, fruchtigem Geschmack und wenig Säure.
4,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Grüne Soße
Traditionell gehören 7 Kräuter in die säuerlich-frische Soße: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Pimpernelle, Sauerampfer und Borretsch. Ganz frisch bekommt ihr diese 7 Bund Kräuter tagesfrisch in einem großen Bund zusammengefasst von uns.
6,49 € Bundinkl. MwSt.
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Auberginen
Die Aubergine oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse gehört. Die Frucht wird auch Aubergine genannt oder als Eierfrucht beziehungsweise als Melanzani bezeichnet.
2,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Brokkoli
Brokkoli oder Broccoli, auch Bröckel-, Spargel-, Winterblumen- oder Sprossenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze aus der Familie der Kreuzblütengewächse.
3,49 € Kiloinkl. MwSt.
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Lauch
Der Lauch stammt ursprünglich aus Südeuropa, genauer genommen Italien. Es wird vermutet, dass er schon bei den Ägyptern verwendet wurde.
2,79 € Kiloinkl. MwSt.
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Rhabarber
Die Rhabarber-Saison beginnt! Und wem der Rhabarber zu sauer ist, sollte zu Beginn der Erntezeit zugreifen, denn da schmeckt er milder.
2,49 € Kiloinkl. MwSt.
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Bärlauch
Der Bärlauch zählt zu den beliebtesten Frühlingskräutern und ist auch bekannt als Wilder Knoblauch. Die Blätter sind leicht knoblauchartig, erinnern aber auch dezent an Schnittlauch.
1,69 € Bundinkl. MwSt.
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Schnittlauch im Topf
Schnittlauch zählt zu den Zwiebelgewächsen. Daher kommt auch sein typischer Geruch und Geschmack, hervorgerufen durch Lauch- und Senföle.
2,29 € Stückinkl. MwSt.
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Austernpilze
Der Austernpilz hat ein ausgesprochen volles und kräftiges Aroma. Geschmack und Konsistenz der Austernpilze erinnern etwas an den Geschmack von Kalbfleisch, weshalb der Austernpilz auch als Kalbfleischpilz bezeichnet wird.
1,19 € 100 Gramminkl. MwSt.
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Kräuterseitlinge
Der hellbraune Kräuterseitling (Pleurotus eryngii) oder Königsausternpilz hat ein wunderbar kräftiges und herzhaftes Aroma, das an Steinpilze erinnert. Das zarte Fleisch scheckt würzig-nussig und bleibt auch beim Garen bissfest.
2,15 € 100 Gramm(19,50 € pro Kilo)inkl. MwSt.
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Rosmarin im Topf
Rosmarin ist zweifelsohne eines der bekanntesten Gewürzkräuter und bereits seit dem Altertum hochgeschätzt. Das nadelähnliche Kraut darf heute in keiner mediterranen Küche fehlen.
2,69 € Stückinkl. MwSt.
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Tomaten „Romantic“
Die Romantic Mini-Pflaumenrispentomate darf sich zurecht Geschmackstomate nennen. Die Romantic ist eine köstlich frische Geschmackssensation mit einer perfekten Mischung aus süßen und sauren Noten.
9,99 € Kiloinkl. MwSt.
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Salbei im Topf
Der Echte Salbei (Salvia officinalis), oft auch als Küchen-Salbei bezeichnet, zählt zu den ältesten bekannten Gewürz- und Heilpflanzen überhaupt. Bereits in der Antike und im Mittelalter war er so berühmt, dass zeitweise nur vertraute Menschen mit dem Sammeln des Krauts beauftragt wurden.
2,69 € Stückinkl. MwSt.
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