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Austernpilze

Der Austernpilz hat ein ausgesprochen volles und kräftiges Aroma. Geschmack und Konsistenz der Austernpilze erinnern etwas an den Geschmack von Kalbfleisch, weshalb der Austernpilz auch als Kalbfleischpilz bezeichnet wird.

Austernpilze

6,50  Kilo

Der Austernpilz hat ein ausgesprochen volles und kräftiges Aroma. Geschmack und Konsistenz der Austernpilze erinnern etwas an den Geschmack von Kalbfleisch, weshalb der Austernpilz auch als Kalbfleischpilz bezeichnet wird.

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Achtung, das MHD ist der

Genau wie bei Obst und Gemüse legen wir großen Wert auf frische Produkte. Weil sich aber bei den Milchprodukten im Sortiment nicht alles stückgenau planen lässt, sind manche Artikel schon kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Der hohen Bio-Qualität von Andechser tut das freilich keinen Abbruch – die Produkte sind so unglaublich lecker, dass sie bei Euch ohnehin nicht über das MHD hinaus im Kühlschrank liegen bleiben werden.

Unsere Sonderaktion ist also Eure große Chance, das Andechser-Sortiment zu einem sagenhaft günstigen Preis zu entdecken!

Austernpilze eignen sich zum Kochen unterschiedlichster Rezepte – ob für deftige Winterrezepte oder leichte Sommerrezepte. Die Pilze können sehr vielseitig zubereitet werden: braten, grillen, schmoren, backen, kochen oder frittieren. Austernpilze können komplett verarbeitet werden – der Stil ist genauso lecker wie der Hut.

Lagerung

Austernpilze lassen sich bis zum Verbrauch in einem luftdurchlässigen Behälter im Kühlschrank gut aufbewahren. Trotzdem sollten sie, so wie alle Pilze, möglichst schnell zubereitet und verzehrt werden. Alternativ können Austernpilze in einem Gefrierbeutel eingefroren werden, sie sind dann mehrere Monate haltbar. Je frischer die Pilze sind, wenn sie zubereitet werden, desto besser ist der Geschmack.

Herkunftsland

Polen