Unser Liefergebiet wächst aufgrund der steigenden Nachfrage stetig – leider sind wir in Deinem Postleitzahlengebiet aber noch nicht unterwegs.
Trotzdem musst Du nicht auf erntefrisches Obst und Gemüse verzichten: Schicke uns Deine Bestellung einfach immer bis Donnerstag um 18 Uhr und hole Dir Deinen Warenkorb am Freitag in der Camerloherstr. 146 ab. Wir freuen uns sehr, Dich zu sehen!
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Super, deine Adresse liegt in unserem Liefergebiet.
Schicke uns einfach Deine Bestellung zwischen Samstag, 12 Uhr und Donnerstag, 18 Uhr – wir liefern Dir Deine Vitamine dann am Dienstag oder Freitag nach Hause.
Du kannst Deinen Warenkorb auch am Donnerstag oder Freitag in der Camerloherstr. 146 abholen. Wenn Du für Donnerstag Abholung bestellen möchtest, sollte Deine Bestellung bis Mittwoch 18 Uhr bei uns eintreffen. Für die Abholung am Freitag brauchen wir Deine Bestellung bis Donnerstag 18 Uhr.
Entscheide Dich einfach beim Abschicken der Bestellung für eine der beiden Möglichkeiten – wir freuen uns in jedem Fall, Dich zu sehen!
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Schicke uns einfach Deine Bestellung zwischen Samstag, 12 Uhr und Donnerstag, 22 Uhr – wir liefern Dir Deine Vitamine dann am Freitag nach Hause.
Du kannst Deinen Warenkorb auch am Donnerstag oder Freitag in der Camerloherstr. 146 abholen. Wenn Du für Donnerstag Abholung bestellen möchtest, sollte Deine Bestellung bis Mittwoch 18 Uhr bei uns eintreffen. Für die Abholung am Freitag brauchen wir Deine Bestellung bis Donnerstag 18 Uhr.
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Du kannst zwischen Samstag 12 Uhr und Donnerstag 18 Uhr bestellen und einen beliebigen Liefertag in der aktuellen Woche wählen
Du kannst Deinen Warenkorb auch am Donnerstag oder Freitag in der Camerloherstr. 146 abholen. Wenn Du für Donnerstag Abholung bestellen möchtest, sollte Deine Bestellung bis Mittwoch 18 Uhr bei uns eintreffen. Für die Abholung am Freitag brauchen wir Deine Bestellung bis Donnerstag 18 Uhr.
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Verrate uns Deine Postleitzahl um zu prüfen, ob Du im Liefergebiet wohnst.
Ob mit Zwiebeln, Äpfeln, Ananas, Maronen oder Esskastanien: Blaukraut ist der Klassiker zu herbstlichen und winterlichen Braten wie Ente, Gans, Wild und Bratwurst. Damit ist aber sein Repertoire noch längst nicht ausgeschöpft, denn Blaukraut passt auch prima in die vegetarische Küche und lässt sich zum Beispiel wunderbar für knackige Salate, Gratins und sogar für einen vitaminreichen, schlanken Saft einsetzen. Kurz gesagt: Blaukraut schmeckt roh genauso toll wie gedünstet oder geschmort.
Noch zur Info: durch langes Kochen werden die Nährstoffe des Kohls teilweise zerstört, daher sollte er auch öfter roh genossen werden – zum Beispiel ist er als leckerer Salat in Kombination mit Apfel oder Mango, Bulgur und Feta ein Genuss!
Herkunft
Deutschland
Lagerung
Frisches Blaukraut im Ganzen hält sich im Gemüsefach des Kühlschranks problemlos bis zu drei Wochen. Auch angeschnittene Köpfe bleiben wochenlang frisch, wenn man sie mit Frischhaltefolie abdeckt, allerdings verlieren sie dann relativ schnell ihren hohen Vitamin-C-Gehalt, darum ist langes Aufbewahren von angeschnittenem Blaukraut nicht sinnvoll. Blaukraut sollte nicht zusammen mit Äpfeln oder Tomaten, denn beides enthält ein Gas namens Ethylen, das ihn schneller welken lässt.
Albert & Gundel
Albert & Gundel, die Gartenbauzentrale Main-Donau eG, ist eine eigenvermarktende, vermittelnde Erzeugergenossenschaft. Von A wie Anbau bis Z wie Zulieferung, kümmern wir uns mit aller Sorgfalt um unser Gemüse – vom Saatgut bis auf den Teller. Mehr lesen