Wenn es im ganzen Haus nach Äpfeln, Zimt und Nelken duftet, ist Weihnachten nicht mehr weit. Mit diesem Chutney fang Ihr genau diese Stimmung ein und habt zugleich leckere Geschenke aus dem Glas.
Zutaten
450 g Äpfel
250 g getrocknete Feigen
250 getrocknete Pflaumen
150 ml Apfelessig
150 g braunen Zucker
1-2 EL Lebkuchengewürz
1 EL Zimt
2 Gewürznelken
Saft einer Bio-Orange sowie ein wenig Abrieb
nach Lust und Laune etwas Chili
Wascht, schält und entkernt zunächst die Äpfel und schneidet sie mit den Trockenfrüchten klein. Nun kommen der Zucker und Essig ein einen Topf. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, dürfen alle anderen Zutaten ebenfalls hinein und 45 Minuten einköcheln. Jetzt heißt es nur noch, die Mischung noch heiß in Gläser abfüllen und schön verzieren.
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Orangen Bio
Bei den Orangen, den wichtigsten aller Zitrusfrüchte, handelt es sich um eine natürliche Kreuzung aus Pampelmuse und Mandarine. Sie wachsen an immergrünen Bäumen, die drei bis acht Meter hoch werden können. Unsere Bio Orangen sind schöne, große und saftige Früchte!
1,59 € StückIm Schnitt wiegt eine Orange 200 Gramm. Unsere "dicken" Bio Orangen wiegen dagegen 350 - 450 Gramm das Stück!inkl. MwSt.
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Äpfel „Topaz“ Bio
Unser allerliebster Klassiker – der Bio Apfel Topaz aus dem Öko-Obst Betrieb Blank vom Bodensee ist wieder da! Sehr saftig und knackig. Mit einer leicht süß-säuerlichen Note, besitzt er ein festes, feinzelliges Fruchtfleisch.
4,59 € KiloIm Schnitt wiegt ein Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Äpfel „Elstar“ Bio
Der Elstar zählt zu den mittelgroßen Sorten und variiert von gelb bis strohgelb mit kräftigem kirschrot. Er hat einen kräftigen, süßlich bis feinsäuerlichen Geschmack. Sein Fruchtfleich ist weißlich-gelb, saftig und knackend mit einer würzigen und erfrischenden Note.
4,59 € KiloIm Schnitt wiegt ein Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Äpfel „Rockit“
Der Rockit® ist eine neue besonders saftig-süße, knackig Apfelsorte, die 2010 aus Neuseeland kam. Vor allem aufgrund seiner „kleinen“ Größe (ca. 53 mm im Durchmesser) eignet sich der Rockit® perfekt als Snackapfel. Und noch besser für unterwegs: das winzige Kerngehäuse des Apfels kann mitgegessen werden. Die Äpfel stammen vom Bodensee oder aus dem Alten Land, […]
3,99 € KiloIm Schnitt wiegt ein Rockit Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Äpfel „Santana“ Bio
Das mittelfeste, gelbliche Fruchtfleisch des Santana-Apfels ist in der Regel sehr fein und saftig. Geschmacklich haben die Äpfel einen angenehmen Säureanteil und ein leicht süßliches Aroma.
4,59 € KiloIm Schnitt wiegt ein Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Äpfel „Gala“
Der Gala Apfel besitzt in der Grundfarbe ein sattes Gelb. Die Deckfarbe geht von rötlich über orangerot, bis hin zu kräftig rot marmoriert gefärbte Stellen.
Ursprünglicher Preis war: 2,49 €1,79 €Aktueller Preis ist: 1,79 €. KiloIm Schnitt wiegt ein Apfel 160 Gramminkl. MwSt.
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Navel Late Orangen
Die Late Late Orange überzeugt mit einem ausgewogenen Zucker- und Säuregehalt. Durch ihren hohen Saftgehalt eignet sie sich hervorragend als Saftorange. Denn Saftorangen enthalten in der Regel weniger Fruchtfleisch, dafür aber einen größeren Saftanteil. Sie haben meist eine vergleichsweise dünne Schale und enthalten weniger Bitterstoffe. Beim Schälen einer Saftorange bleibt meist mehr weiße Haut zurück […]
Ursprünglicher Preis war: 2,19 €1,79 €Aktueller Preis ist: 1,79 €. pro Kilo, gewogenIm Schnitt wiegt eine Orange 200 Gramm.inkl. MwSt.
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Orangencreme
Die Orangencreme aus Sizilien bringt die Sonne auf den Teller. Diese Spezialität wird mit bestem sizilianischen Orangenöl hergestellt, aus Orangen, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet und verarbeitet wurden. Sie eignet sich ideal als Aufstrich, für Desserts oder als Zutat in Gebäck und Torten. Dank ihrer cremigen Konsistenz ist sie vielseitig einsetzbar.
6,90 € Glas200 Gramminkl. MwSt.
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