Produktbeschreibung
Der Barbera aus dem Piemont gibt dem vollmundigen Tomatensugo, der mit viel aromatischem Gemüse gekocht wurde, einen herben, frischen Geschmack und eine tiefdunkle Farbe. Er schmeckt zu Ravioli, die mit Fleisch gefüllt sind wie Plin, und ist eine gute Basis für eine Bolognese-Sauce.
Herkunft
Abruzzen, Italien
Zutaten
Tomaten und passierte Tomaten 89%, natives Olivenöl extra, Rotwein, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Meersalz, Gewürze, Säureregulator (Citronensäure)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert pro 100g/ml 312kJ / 75 kcal Fett 4,2g davon gesättigte Fettsäuren 0,6g Kohlenhydrate 6,8g davon Zucker 5,6g Eiweiß 1,2g Salz 0,8g