Netzmelonen
Normalerweise ist die Schale komplett netzartig, je nach Jahreszeit und Anbauregion variiert das Äußere jedoch. Einige Sorten haben eine leicht goldene Schale, meist duften sie sehr aromatisch. Viele der neueren Sorten sind hingegen etwas fester und süßer.
Wie viel soll ich denn kaufen?
Im Schnitt wiegt die Netzmelone 800 Gramm
Achtung, das MHD ist der
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Die italienische Zuckermelone enthält etwa 35 kcal pro 100 Gramm Fruchtfleisch. Sie ist reich an verdauungsfördernden Ballaststoffen, abwehrstärkendem Vitamin C und dem für Haut, Haare und Augen wichtigen Betacarotin, einer Vitamin-A-Vorstufe.
Lagerung
Die Netzmelone ist nicht so lange lagerfähig wie einige andere Melonensorten. Lagert sie deshalb maximal 2 Wochen an einem kühlen Ort. Das gilt allerdings nur, wenn die Netzmelone noch nicht angeschnitten wurde. Ausgelöste Stücke sollten mit Frischhaltfolie bedeckt aufbewahrt und nach spätestens 2 bis 3 Tagen verzehrt werden.
Herkunftsland
Italien
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