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Auberginen

2,39  Kilo

Produktbeschreibung

Die Aubergine, auch Solanum melongena oder Eierfrucht, ist ein Nachtschattengewächs und beliebter Bestandteil unserer Ernährung.

Herkunft

Spanien

Lagerung

Auberginen sind wärmeliebend und fühlen sich bei Zimmertemperatur oder etwas kühler wohler als im Kühlschrank. Hier sollten sie im Notfall maximal einen Tag lang gelagert werden. Besser ist ein Platz in einem kühlen Keller oder auf dem Fensterbrett (hier aber nicht zu viele Tage).