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Schalotten

4,29 € Kilo

Im Schnitt wiegt eine Schalotte 30 Gramm.

Produktbeschreibung

Schalotten sind im Geschmack deutlich weniger scharf als Zwiebeln. Sie eignen sich nicht zum scharfen Anbraten, da sie sehr schnell verbrennen und bitter werden.

Herkunft

Frankreich

Lagerung

Bei Licht und Feuchtigkeit beginnen die Zwiebeln zu keimen. Daher sollte man sie an einem trockenen, dunklen Ort lagern. Keller sind gut geeignet.