Blaubeeren
Die beliebten, blauen Heidelbeeren zählen zu den gesündesten Früchten überhaupt. Sie stecken voller wertvoller Vitalstoffe.
Wie viel soll ich denn kaufen?
Eine Schale wiegt in etwa 250 Gramm
Achtung, das MHD ist der
Genau wie bei Obst und Gemüse legen wir großen Wert auf frische Produkte. Weil sich aber bei den Milchprodukten im Sortiment nicht alles stückgenau planen lässt, sind manche Artikel schon kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Der hohen Bio-Qualität von Andechser tut das freilich keinen Abbruch – die Produkte sind so unglaublich lecker, dass sie bei Euch ohnehin nicht über das MHD hinaus im Kühlschrank liegen bleiben werden.
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Blaubeeren sind voller guter Inhaltsstoffe: Besonders reich sind Blaubeeren, an Mangan: Hierbei handelt es sich um eines jener Mineralien und Spurenelemente, die zu einem normalen Energiestoffwechsel und normaler Bindegewebsbildung beitragen. Auch wichtige Vitamine sind in den blauen Powerbeeren enthalten: Zum Beispiel Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, Vitamin E, das am Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beteiligt ist und Vitamin K, das zur Erhaltung normaler Knochen beiträgt.
Lagerung
Blaubeeren sollten mit Vorsicht behandelt werden. Sie sind besonders druckempfindlich und schimmeln daher schnell. Deswegen ist es empfohlen, die Beeren zügig nach Kauf zu verzehren. Wenn man sie mal doch länger aufbewahren möchte, dann kann man sie ganz einfach einfrieren. So lassen sich Blaubeeren auch später noch problemlos genießen.
Herkunftsland
Spanien, Portugal
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