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Alles andere / Italienische Spezialitäten
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Taralli Finocchio (Fenchel)
Die Taralli mit Fenchelsamen sind durch den Fenchelgeschmack einfach nur köstlich und aromatisch. Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packung inkl. MwSt.
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Weichweizenmehl Type 00 für Pizza
Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza. Besonders weiches Mehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Garantiert knusprigen Teig und einen echt italienischen Pizzaboden.
3,39 € Packung inkl. MwSt.
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Taralli Peperoncino
Die Taralli mit Peperoncino sind vor allem für Liebhaber von etwas schärferen Gebäck ideal. Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packung inkl. MwSt.
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Taralli Natur
Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packung inkl. MwSt.
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Taralli Pizza
Salziges Knabbergebäck aus Apulien, die vielleicht typischste Köstlichkeit dieser Region. Sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packung inkl. MwSt.
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Passierte Tomaten
Der geliebte Vorrat der italienischen Hausfrau. Die sämige Passata di pomodoro ist die Basis jeder guten schnellen Tomatensauce, die sich an breite, glatte Nudeln schmiegt.
2,39 € Flasche 680g inkl. MwSt.
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Sugo al basilico – Kirschtomatensauce mit Basilikum
Wohl dem, der einen solchen Sugo immer im Haus hat. Traditionell hergestellte Tomatensauce mit viel frischem Basilikum, zu der man Spaghetti kocht, basta.
4,90 € Flasche 0,240 l inkl. MwSt.
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Crema al Pistacchio
Vollmundige, nicht zu süße Pistaziencreme aus Sizilien mit Meersalz gewürzt. Das Salz unterstreicht noch mehr die Feinheit des Pistaziengeschmacks.
7,99 € Glas inkl. MwSt.
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San Marzano Tomaten ,Vintage‘
Die bewährten San Marzano Tomaten aus der Dose sind unentbehrlich für die italienische Küche.
2,90 € Dose 400g inkl. MwSt.
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Grüne Oliven ohne Stein
Gleichmäßige, grüne, entsteinte Oliven aus Spanien. Aromatisch, in Salzlake mild eingelegt. Können ebenso mit Kräutern und Olivenöl verfeinert wie im Martini versenkt werden.
3,90 € Stückinkl. MwSt.
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Geschälte San Marzano Tomaten DOP
San Marzano Kirschtomaten wachsen in Kampanien auf vulkanischen Böden. Die Region Agro Sarnese Nocerino liegt am Fuße des Vesuvs – die von dort stammenden Tomaten dürfen das D.O.P Siegel (geschützte Ursprungsbezeichnung) tragen.
3,50 € Dose 400g inkl. MwSt.
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Ganze geschälte Tomaten
Der geliebte Vorrat der italienischen Hausfrau. Die sämige Passata di pomodoro ist die Basis jeder guten schnellen Tomatensauce, die sich an breite, glatte Nudeln schmiegt.
2,59 € Dose 800g inkl. MwSt.
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Sugo al basilico – Tomatensauce mit Basilikum
Diese herrlich dichte, fruchtige und würzige Tomatensauce wird mit frischem Basilikum abgeschmeckt und kann einfach erwärmt werden.
5,80 € Flasche 0,480 l inkl. MwSt.
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Sugo all’arrabbiata – Kirschtomatensauce pikant
Arrabbiata, also erzürnt, ist Donna Antonia nur noch selten mit ihren Kindern. Vielleicht, wenn ihr Sohn eine Freundin vorzeigt, die nicht kochen kann. Der scharfe Sugo mit Peperoncini und Petersilie ist der Liebling bei mitternächtlichen Hungerattacken.
4,90 € Flasche 0,240 l inkl. MwSt.
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Karamellcreme, gesalzen
Süße Karamellcreme mit einem feinen Salzton, der die aromatische Milchigkeit noch unterstützt. Der süße Aufstrich schmeckt auf Toast mit Konfitüre oder auf Crepes gestrichen.
6,50 € Glas inkl. MwSt.
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Gewürzmischung Bruschetta
Die Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano, Basilikum, Chili, Knoblauch und Salz mit etwas Olivenöl erhitzen, nach Geschmack mit Tomatenconcassé verlängern und auf die gerösteten Brotscheiben geben. Aromaschutzpackung.
4,90 € Stück inkl. MwSt.
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Gewürzmischung Aglio, olio e peperoncino
Geschmackvolle Mischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie. Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen – fertig.
5,90 € Stückinkl. MwSt.
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Kurze Grissini mit Rosmarin
Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
3,50 € Packunginkl. MwSt.
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Gewürzmischung Pasta all’arrabbiata
Ein scharfer Klassiker aus Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Chili. Die Mischung mit Olivenöl und etwas Nudelkochwasser langsam erwärmen, sobald sie dickflüssig ist, unter die Nudeln mischen.
4,50 € Stückinkl. MwSt.
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Kirschtomatensauce Abruzzeser Art
Viel Tomate und süßer Paprika machen diesen feinen Sugo aus den Abruzzen aus. Er schmiegt sich cremig an Tagliatelle. Köstlich dazu sind eiskalte Mozzarella-Würfel, die kurz vor dem Servieren über den Teller gestreut werden.
4,90 € Flasche 0,240 l inkl. MwSt.
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