Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza
Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza. Besonders weiches Mehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Garantiert knusprigen Teig und einen echt italienischen Pizzaboden.
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Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza
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Weichweizenmehl ,Type 00‘ für Pizza. Besonders weiches Mehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Garantiert knusprigen Teig und einen echt italienischen Pizzaboden.
Für italienischen Pizzateig gibt es verschiedene, regional variierende Rezepte. Unserer Überzeugung nach besteht Pizzateig allerdings nur aus Mehl 1 kg, Wasser 0,5 l, Hefe, Salz und einem kleinen Schuss Olivenöl.
Lagerung
Trocken lagern
Herkunftsland
Italien
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1.434 kJ / 338 kcal
Fett 1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 71,4g
davon Zucker 2,5g
Eiweiß 9,3g
Salz 0,0g
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