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Karamellcreme, gesalzen
Süße Karamellcreme mit einem feinen Salzton, der die aromatische Milchigkeit noch unterstützt. Der süße Aufstrich schmeckt auf Toast mit Konfitüre oder auf Crepes gestrichen.
6,50 € Glas 
inkl. MwSt.
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Rote Linsen
Rote Linsen haben einen hohen Ballaststoff- und Proteingehalt, und sind bestens für die schnelle Küche geeignet.
3,29 € Packung
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Gelbe Bete
Die saftigen, gelben Kugeln schmecken angenehm fruchtig und sind süßer als ihre roten Schwestern.
2,99 € Kilo 
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Ringelbete
Die Ringelbete oder ‚Tonda di Chioggia‘ hat deutlich voneinander abgesetzte Ringel in weiß und rot. Geschmacklich etwas feiner als rote Bete, besonders, wenn man sie jung erntet.
2,99 € Kilo 
inkl. MwSt.
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Ragù alla Bolognese
Die Tomaten-Fleisch-Sauce mit Schweine- und Rindfleisch, rohem Schinken, Gemüse und Öl wird in Italien mit Eiertagliatelle gegessen. Einer der Klassiker der norditalienischen Küche.
4,90 € Glas 190 Gramm 
inkl. MwSt.
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Müsli Beere-Hafer
Kross gebackenes Knuspermüsli: Für das Hafercrunchy werden beste Hafervollkornflocken, luftige Dinkelpops und Kokosflocken mit Honig verfeinert und zu einem leckeren Crunchy gebacken.
3,99 € Packung 
inkl. MwSt.
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Gewürzmischung Bruschetta
Die Gewürzmischung aus Tomaten, Oregano, Basilikum, Chili, Knoblauch und Salz mit etwas Olivenöl erhitzen, nach Geschmack mit Tomatenconcassé verlängern und auf die gerösteten Brotscheiben geben. Aromaschutzpackung.
4,90 € Stück
inkl. MwSt.
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Airén
Der Airén ist ein hellgelber bis goldgelber Weißwein mit einem frischen, fruchtigen Charakter. Seine typischen Aromen sind Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Zitrone oder Limette, aber auch Ananas, Birne und Pfirsich. Er hat einen geringen Säuregehalt und ist halbtrocken.

Typische Aromen in Airén-Weinen sind Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Zitrone oder Limette, aber auch Ananas, Birne und Pfirsich. Die Weine haben einen eher .ntensität, offen in der Nase und einem sehr fruchtigen Aroma

7,90 € Flasche 0,75l 
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Bohnenkraut
Bohnenkraut ist aromatisch würzig und schmeckt scharf, nahezu pfefferartig.
1,69 € Bund 
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Parboiled Reis weiß
Nach dem Parboiling-Verfahren klebt der Reis kaum noch, was ihn zu einem unkomplizierten Allrounder für alle Reisgerichte und als Beilage macht.
5,59 € Packung 
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Schalotten
Schalotten gehören wie die Zwiebeln zu den Lauchgewächsen. Auch im Aussehen und Geschmack sind sich die beiden Pflanzen ähnlich, wenn auch die Schalotten etwas milder im Geschmack und in der Regel kleiner sind.
3,99 € Kilo 
inkl. MwSt.
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Rödel Merrettich

den Champion in unserer Saucenküche:

Der Hidden Champion in der Saucenküche: Eine Remoulade mit knackigen Gurkenstückchen und sensationeller Würze. Jetzt springt die vegane Frische aus dem Glas direkt auf was immer Ihr wollt!

1,59 € Stück 
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San Martino Glera Spumante Brut 0,75 DOC
Der SAN MARTINO VINI – Glera Spumante brut ist ein herrlich intensiver “Schäumer” der zu jeder Gelegenheit Spass macht. In der Nase nach Birnen, reifen Äpfeln, etwas Zitronenmelisse, exotische Früchte und Mirabellen sowie frisch gebackenes Brot. Auf dem Gaumen frisch mit feinperliger, fast cremiger Perlage, fein und dezent schäumend.
8,90 € Flasche 0,75l 
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Cordial Elderflower
Seinen großen Auftritt hat dieser Sirup, seit alle Welt Hugos schlürft. Er ist einfach besonders gut.
6,90 € Flasche 0,5l 
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Äpfel „Kissabel Rouge“
Kissabel-Äpfel zeichnen sich durch ihr rotes bis rosafarbenes Fruchtfleisch aus, das durch eine natürliche Kreuzung mit Wildäpfeln entstanden ist. Der Kissabel Apfel hat ein einzigartiges Aroma, das an Beeren erinnert, und sind voll von Antioxidantien, was sie besonders gesund macht.
4,19 € Kilo 
inkl. MwSt.
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Kirschtomatensauce Abruzzeser Art
Viel Tomate und süßer Paprika machen diesen feinen Sugo aus den Abruzzen aus. Er schmiegt sich cremig an Tagliatelle. Köstlich dazu sind eiskalte Mozzarella-Würfel, die kurz vor dem Servieren über den Teller gestreut werden.
4,90 € Flasche 0,240 l 
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Aperitifwein Corochinato
Traditioneller weißer Aperitifwein aus Genua, in dem Kräuter und Gewürze mazerierten. Eiskalt genossen ist er ein uritalienisches Vergnügen, das an die ersten Sommerurlaube in den 50er und 60er Jahren am Meer erinnert. Auch heute ist er in den Bars Liguriens ein beliebter Aperitif.
14,90 € Flasche 
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Rummo Bio Fusilli N° 48
Nudelgenuss der besonderen Art versprechen die Fusilli aus Weizen No. 48 von Rummo. Diese Bio Fusilli sind Bronze gezogen und haben damit eine besonders raue Oberfläche. Dadurch nehmen die Nudeln Soße besonders gut auf und helfen Ihnen besonders aromatische Nudelgerichte zu kreieren.
2,49 € 
inkl. MwSt.
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Gewürzmischung Aglio, olio e peperoncino
Geschmackvolle Mischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie. Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen – fertig.
5,90 € Stück 
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Bomba! Arabische Würzpaste
Die Trendgerichte Baba Ganoush, Shakshuka und Blumenkohlsuppe haben hier ihr kongeniales Würzmittel. Die Paste aus doppelt konzentriertem Tomatenmark mit Aubergine, Olivenöl, Zitrone, Koriander, Sumach und vielem mehr ist komplex und sehr aromatisch.
4,99 € Stück 
inkl. MwSt.
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