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Vermentino di Sardegna DOC 2019
100% Vermentino. Die jüngsten Winzer Sardiniens, Salvatore und Nicoletta, sind Anfang/Mitte 20 und bewirtschaften in der 3. Generation das Familienweingut. Ihr Vermentino stammt von 20 Jahre alten Reben, ist handgelesen und sanft gepresst.
12,90 € Flasche 0,75linkl. MwSt.
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Lianto Primitivo Salento IGT 2018
100% Primitivo. Diese Rebsorte gehört noch immer zu den Geheimtipps. Der harmonische, weiche Charakter, die intensiven Fruchtaromen nach Schwarzkirsche zeichnen ihn aus.
6,99 € Flasche 0,75linkl. MwSt.
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Rosato Secco Frizzante
100% Raboso. Ein leichter, fruchtiger Frizzante mit Noten vom Himbeere, roten Johannisbeeren und einem zarten Duft nach Rosen.
7,90 € Flasche 0,75linkl. MwSt.
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Taralli Pizza
Salziges Knabbergebäck aus Apulien, die vielleicht typischste Köstlichkeit dieser Region. Sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packunginkl. MwSt.
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Taralli Peperoncino
Die Taralli mit Peperoncino sind vor allem für Liebhaber von etwas schärferen Gebäck ideal. Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packunginkl. MwSt.
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Taralli Finocchio (Fenchel)
Die Taralli mit Fenchelsamen sind durch den Fenchelgeschmack einfach nur köstlich und aromatisch. Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packunginkl. MwSt.
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Nuragus di Cagliari DOC 2019
100% Nuragus. Der außergewöhnliche Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Nuragus ist vielschichtig, aromatisch und weich
12,90 € Flasche 0,75 linkl. MwSt.
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Taralli Natur
Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
6,50 € Packunginkl. MwSt.
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Tafeltrauben Rot
Kleine, runde Tafeltraube. Die Früchte sind in der Regel sehr süß! Weintrauben (eigentlich Weinbeeren; auch Tafeltrauben oder einfach Trauben genannt) gehören zu den ältesten Obstsorten überhaupt.
7,89 € Kiloinkl. MwSt.
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Blumenkohl
Sein Name spricht Wahres: Der Blumenkohl ist wirklich eine „Kohl-Blume“. Gegessen werden die fleischig verdickten Blütenzweige mitsamt den noch nicht voll entwickelten Blütenknospen, den kleinen Röschen.
3,49 € Stückinkl. MwSt.
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Datteln „Medjool“
Getrocknete Medjool Datteln zählen zu den beliebtesten Dattelsorten, die es gibt. Sie schmecken nach Honig und Karamell und sind süßer, viel größer und weicher als viele ihrer Dattel-Verwandten. Wegen ihrer Größe, der saftigen Süße und der Exklusivität waren getrocknete Medjool Datteln einst den Königen zum Naschen vorbehalten.
1,19 € 100 Gramminkl. MwSt.
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Chinakohl
Der Chinakohl stammt aus der Familie der Kreuzblütler. Er wird auch Blätterkohl, Pekingkohl oder Kochsalat genannt. Seine gewellten Blätter schließen sich von der Wurzel aus zu einem lockeren kegelförmigen oder ovalen Kopf von 50 bis 60 cm Länge zusammen. Der sonst kohltypische Strunk fehlt ihm vollständig. Chinakohl hat je nach Sorte gelbe bis grüne Außenblätter.
3,49 € Stück gewogen, Kilopreisinkl. MwSt.
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Radicchio
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum) ist ein Nachfolger der Zichorie, Verwandter des Chicoreé und wird wie dieser wegen seines leicht bitteren Geschmacks als Blattsalat geschätzt und gerne mit anderen Blattsalaten kombiniert. Wenn die Blätter kurz in warmes Wasser gelegt oder gegart werden, wird der Geschmack gemildert, geht aber nicht verloren.
1,89 € Stückinkl. MwSt.
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Spitzkohl
Er gilt als Krone der Kohl-Schöpfung, denn Spitzkohl zeichnet sich durch höchsten Wohlgeschmack aus. Der Name ist hier Programm, denn diese feine Sorte ist zwar direkt verwandt mit dem Weißkohl, hat aber buchstäblich ihren eigenen Kopf, der eher klein bleibt und nach oben hin spitz zuläuft.
2,99 € Stückinkl. MwSt.
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Weiße Tafeltrauben kernlos
Weintrauben schmecken süß bis süß-säuerlich und schön aromatisch.Weintrauben (eigentlich Weinbeeren; auch Tafeltrauben oder einfach Trauben genannt) gehören zu den ältesten Obstsorten überhaupt.
5,19 € Kiloinkl. MwSt.
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Imkerhonig Sommertracht 500g
Es ist immer schön, wenn man weiß woher die Lebensmittel kommen. Bei unserem Blütenhonig aus dem Nektar der Sommerblüten und Honigtau aus dem Wald von Marianna Scholz wissen wir das genau!
9,00 € Glasinkl. MwSt.
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Feldsalat
Darf es auch mal ein leckerer Wintersalat aus Bayern sein? Unser Feldsalat kommt frisch aus dem Allgäu von einer Gärtnerei, die den Besten und Zartesten Feldsalat anbaut.
1,99 € 100 Gramm(19,90 € pro Kilo)inkl. MwSt.
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Basilikum im Topf
Frischer Basilikum im Topf, mit schönen großen Blättern.
2,49 € Stückinkl. MwSt.
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Eichblatt Salat
Der Eichblattsalat gilt aufgrund seines kräftigen Geschmacks als Besonderheit unter den Salaten. Im Unterschied zu vielen anderen Salaten präsentiert der Eichblattsalat ein sehr volles Aroma.
1,69 € Stückinkl. MwSt.
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