Wurzelgemüse
-
Bundkarotten
Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren bis zum Auftauchen der Kartoffel die meist verspeiste Beilage. Sie sind auch als Mohrrüben, Karotten, Gelbe Rüben oder in Süddeutschland als Rübli bekannt.
1,89 € Bund inkl. MwSt.
Veggie werden -
Radieschen
Die Verwandtschaft mit dem Rettich schmeckt man den Radieschen an: Beide Pflanzen enthalten Senföl, welches das mehr oder minder scharfe Aroma ausmacht. Senföl wirkt sich positiv auf die Atmungsorgane aus und regt die Verdauung an. Die leichte Schärfe bringt den Kreislauf in Schwung und macht Appetit auf mehr.
0,79 € Bund inkl. MwSt.
Veggie werden -
Karotten
Möhren gehören zu den ältesten heimischen Gemüsearten und waren bis zum Auftauchen der Kartoffel die meist verspeiste Beilage.
1,59 € Kilo inkl. MwSt.
Veggie werden -
Knollensellerie
Rund, platt, oval oder kegelförmig kann die knorrige Wurzel des Knollenselleries aussehen. Schält man die dicke Schale ab, verbirgt sich darunter sehr frisches, würzig-aromatisches Fruchtfleisch. Knollensellerie wird insbesondere als Suppengemüse verwendet, man kann sie aber auch in einem Rohkostsalat verarbeiten sowie püriert als Beilage zu deftigen Fleischgerichten reichen oder in Suppen, Soufflees oder Gemüse.
1,69 € Stück gewogen, Kilopreis inkl. MwSt.
Veggie werden -
Rote Bete
Rote Bete ist eine wahre Vitamin- und Mineralstoff-Lieferant, der richtig zubereitet köstlich schmeckt!
1,99 € Kilo inkl. MwSt.
Veggie werden -
Violette Karotten
Die violette Karotte ist eine Kreuzung heutiger Möhrensorten mit den „Urahnen“ dieses Gemüses. Bis ins 19. Jahrhundert hinein waren der Anbau und Verzehr weißer, gelber, violetter oder schwarz-roter Möhren absolut nichts Ungewöhnliches. Außen dunkel-violett, innen kräftig orange ist sie das Ergebnis einer Rückkreuzung mit einer violetten „Urmöhre“.
2,59 € Kilo inkl. MwSt.
Veggie werden -
Petersilienwurzel
Die Wurzelpetersilie, auch Knollenpetersilie oder Petersilienwurzel, ist eine Unterart der Petersilie mit verdickter, länglich, spitz zulaufender Rübe. Sie wurde ursprünglich im gemäßigten Klima von Mittel- und Nordamerika angebaut. Heute wird sie weltweit im Freiland oder im Gewächshaus gezogen.
3,49 € Kilo inkl. MwSt.
Veggie werden -
Rote Bete vakuumiert
Die vakuumierte Rote Bete ist im Eigensaft gekocht und dadurch besonders geschmacksintensiv. Durch die Vakuum-Verpackung ist sie bis zu 6 Monate haltbar. Dank des Kochverfahrens kann die Rote Beete sofort nach dem Öffnen der Packung gegessen oder weiter verarbeitet werden. Lästiges Putzen und Schälen entfallen.
0,99 € Packung inkl. MwSt.
Veggie werden -
Gelbe Bete
Die saftigen, gelben Kugeln schmecken angenehm fruchtig und sind süßer als ihre roten Schwestern.
2,99 € Kilo inkl. MwSt.
Veggie werden