weihnachtskiste
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Bruschetta Rosmarin
Bruschetta, die apulische und italienische Vorspeise par excellence, ist ein seit dem 15. Jahrhundert bekanntes Gericht. Es stammt aus ärmlichen, bäuerlichen Verhältnissen und entstand aus der Notwendigkeit, altbackenes Brot nicht wegzuwerfen, sondern daraus eine einfache und sparsame Mahlzeit zuzubereiten. Zuerst wurde das altbackene Brot in Scheiben geschnitten und über dem Feuer geröstet. Der Name „Bruschetta“ […]
3,80 € Packung inkl. MwSt.
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Erdbeerkonfitüre
Erdbeerkonfitüre extra mit dem vollem Aroma erntefrisch eingekochter Früchte. Angenehm säuerlich, sehr schöne, leicht cremige Konsistenz. Sie ist die geeignete Konfitüre für die englischen Scones mit Clotted Cream, passt aber natürlich auch auf Schmand und Quark. Und es gibt Menschen, die lieben Erdbeerkonfitüre auf würzigem Käse.
5,90 € Glas inkl. MwSt.
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Feigenkonfitüre
Diese Feigenkonfitüre extra wurde ohne Pektin hergestellt. Sie enthält mindesten 450 g Feigen pro Kilo und schmeckt nach Sonne und reifen Früchten. Zu ihr passen auch leicht säuerliche Aromen wie die von Quark, aber auch Weichkäse und milchige Hartkäse wie der Parmigiano Reggiano von der Vacche Rosse und Blauschimmelkäse.
5,90 € Glas inkl. MwSt.
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Mirto Ricetta Storica
Der vollfruchtige Likör ist eine Spezialität dieser Insel: Auf Basis von Myrte darf er in Kastanienfässern zur Vollendung reifen. Ob als Aperitivo oder Digestif – wer einmal den Mirto probiert hat, möchte am liebsten sofort seine Koffer packen und nach Sardinien reisen
26,99 € Flasche 0,75l inkl. MwSt.
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Bruschetta Mediterran
Knusprig und leicht, bereits gewürzt, um den natürlichen Geschmack zu verstärken. Perfekt pur oder mit frischen Zutaten wie Tomaten und Käse, verwandelt unsere Bruschetta jeden Aperitif in eine Reise durch die Aromen des Mittelmeers. Bruschetta, die apulische und italienische Vorspeise par excellence, ist ein seit dem 15. Jahrhundert bekanntes Gericht. Es stammt aus ärmlichen, bäuerlichen […]
3,80 € Packung inkl. MwSt.
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Limonello
Aus reifen Zitronen wird eine Infusion hergestellt. In diesem Limonello steckt viel Handarbeit. Er ist saftig und fruchtig. Eisgekühlt ist er trotz Alkohol im Sommer erfrischend und schmeckt sehr gut zu Desserts. 2022 gewann er beim Meininger’s International Spirits Award eine Gold Medal.
29,90 € inkl. MwSt.
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Sale Marino al pomodoro
Taralli sind ein Knabbergebäck aus Apulien; sie sind salzig und schmackhaft, ideal mit Wurstwaren und Käse oder als Snack zwischendurch. Sie sind vielleicht die typischste Köstlichkeit aus Apulien, aber sie passen auch hervorragend zu den Spezialitäten aus allen Regionen Italiens. Tatsächlich essen wir sie auch gerne mit Hummus oder einem Gläschen Wein.
3,90 € Packung inkl. MwSt.
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Friselline Pizzaiola-Stil
Frisellina ist die kleinste und vielseitigste Version der klassischen apulischen Frisa (oder Frisella). Die Besonderheit von Frisellina ist sein doppeltes Kochen. Zuerst wird der Teig in kurze Spiralformen mit einem kleinen Loch in der Mitte gerollt; Danach geht es weiter zum ersten Backen im Ofen, an dessen Ende die Form horizontal halbiert und zum Bräunen […]
3,80 € Packung inkl. MwSt.
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Bruschetta Klassik
Knusprig und leicht, bereits gewürzt, um den natürlichen Geschmack zu verstärken. Perfekt pur oder mit frischen Zutaten wie Tomaten und Käse, verwandelt unsere Bruschetta jeden Aperitif in eine Reise durch die Aromen des Mittelmeers. Bruschetta, die apulische und italienische Vorspeise par excellence, ist ein seit dem 15. Jahrhundert bekanntes Gericht. Es stammt aus ärmlichen, bäuerlichen […]
3,80 € Packung inkl. MwSt.
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