Aufstriche & Marmeladen
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Crema al Pistacchio
Vollmundige, nicht zu süße Pistaziencreme aus Sizilien mit Meersalz gewürzt. Das Salz unterstreicht noch mehr die Feinheit des Pistaziengeschmacks.
7,99 € Glasinkl. MwSt.
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Karamellcreme, gesalzen
Süße Karamellcreme mit einem feinen Salzton, der die aromatische Milchigkeit noch unterstützt. Der süße Aufstrich schmeckt auf Toast mit Konfitüre oder auf Crepes gestrichen.
6,50 € Glas inkl. MwSt.
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Crema al Limone – Zitronencreme
Herrlich fruchtige Zitronencreme ohne Palmfett.
5,90 € Glas inkl. MwSt.
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Aprikosenkonfitüre mit Amaretto
Zum Nachmittagstee ein kleiner Luxus: die Aprikosenkonfitüre mit dem feinen Geschmack nach süß-bitterem Amaretto. Sie eignet sich auch für Füllungen und Süßspeisen. Außerdem kann sie ein exzellenter Aufstrich auf Blätterteig sein und ein damit unkompliziertes, aber köstliches Gebäck werden, das nur kurz in den Ofen muss.
4,90 € Glasinkl. MwSt.
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Feigenkonfitüre
Diese Feigenkonfitüre extra wurde ohne Pektin hergestellt. Sie enthält mindesten 450 g Feigen pro Kilo und schmeckt nach Sonne und reifen Früchten. Zu ihr passen auch leicht säuerliche Aromen wie die von Quark, aber auch Weichkäse und milchige Hartkäse wie der Parmigiano Reggiano von der Vacche Rosse und Blauschimmelkäse.
5,90 € Glas inkl. MwSt.
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Süße Haselnusscreme
Eine achtbare Konkurrenz zum bekannten Produkt aus dem Piemont, die sizilianische Haselnusscreme mit 30 % Nussanteil. Sie schmeckt natürlich zum Frühstücksbrötchen und auf Toastbrot, gerne auch mit Salzbutter darunter. Man kann sie zu Eis servieren oder auch Kuchen, Waffeln und Focaccia damit bestreichen.
6,90 € Glas inkl. MwSt.
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Erdbeerkonfitüre
Erdbeerkonfitüre extra mit dem vollem Aroma erntefrisch eingekochter Früchte. Angenehm säuerlich, sehr schöne, leicht cremige Konsistenz. Sie ist die geeignete Konfitüre für die englischen Scones mit Clotted Cream, passt aber natürlich auch auf Schmand und Quark. Und es gibt Menschen, die lieben Erdbeerkonfitüre auf würzigem Käse.
5,90 € Glas inkl. MwSt.
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Lemon Curd
Die süß-würzige Creme mit dem Geschmack nach Spekulatius erhält durch den feinen Salzton noch einen spannenden Kick.
12,90 € Glas inkl. MwSt.
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Himbeer Fruchtsauce
Die sämige, süße Sauce ist aus frischen Früchten püriert und mit wenig Zucker versetzt. Schmeckt unter Joghurt gerührt, zu Puddings, Eis und vielen anderen Desserts.
7,90 € Glas inkl. MwSt.
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