Essig
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Condimento Balsamico Bianco, Bio (500ml)
Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6%. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild.
5,99 €inkl. MwSt.
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Weißweinessig
Der Klassiker – Ein Weinessig für den täglichen Bedarf aus dem Hause Mengazzoli. Feine, fruchtige Nuancen und eine frische, milde Säure sind die Hauptmerkmale dieses Essigs.
3,90 € Flasche 1linkl. MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena IGP – Basic Bio (500ml)
Zum Weinessig wird 100 % eingekochter Traubenmost gegeben. Klarer, leicht beeriger und säurebetonter Geruch. In der Farbe ist er heller, da hier keinerlei Karamell zur Färbung genommen wurde, und die Konsistenz ist flüssig, nicht viskos. Der Geschmack ist trotzdem angenehm süßlich und weinig, mit einer frischen Säure gepaart.
5,90 € Flasche 0,5linkl. MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena IGP (500ml)
So stellt man sich den Duft eines Balsamessigs vor: fruchtig nach schwarzer Johannisbeere, wenig Säure, dafür rund und angenehm weinig.
5,99 € Flasche 0,5linkl. MwSt.
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Aceto Balsamico di Modena IGP – Basic 500ml
Dieser Balsamico aus Weinessig und konzentriertem und eingekochtem Traubenmost besitzt einen angenehm frischen, traubigen Duft. Im Geschmack ist er dicht und weinig mit einer leichten Süße, ganz harmonisch und sauber. Seine Konsistenz ist angenehm samtig.
4,95 € Flasche 0,5linkl. MwSt.
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