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Veggies Beeren-Auflauf

Veggies Beeren-Auflauf

Ein großes kulinarisches Vergnügen, nicht nur für Kinder: Unsere Version des Armen Ritters bekommt durch verschiedene Arten ein ganz neues Outfit und schmeckt gleich doppelt so gut. Auch als Resteverwertung für älteres Weißbrot ein tolles Rezept!

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Stachelbeer-Flammkuchen-Streifen

Stachelbeer-Flammkuchen-Streifen

Wir ersetzen einfach mal den klassischen Speck-Zwiebel-Belag mit unseren süßsauren Früchtchen und stellen fest: eine tolle Kombination? Ein wenig Zeit braucht nur der Hefeteig, den man aber auch am Abend zuvor zubereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen lassen kann.

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Ruck-Zuck-Beeren-Eis

Ruck-Zuck-Beeren-Eis

Manchmal ist der Weg zur Eisdiele eben doch zu lang. Warum also keine Gelateria zu Hause eröffnen? Mit unserem Blitzrezept für ein feines Beeren-Eis geht das mit wenigen Zutaten schnell zwischendurch. Eine feine Schleckerei oder der krönende Abschluss eines Grillabends.

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Berry-Mojito

Berry-Mojito

Meist sorgen ja schon ein paar Beeren im Prosecco für eine tolle Optik, bei uns sind sie aber Hauptdarsteller in einem erfrischenden Mojito. Dazu gesellt sich aromatische Minze und natürlich ganz viel Eis – perfekt für heiße Sommertage!

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Neues Trendgewächs: Waldmeister!

Neues Trendgewächs: Waldmeister!

Fast ist er ein bisschen in Vergessenheit geraten, doch nun gilt er als Geheimtipp: Waldmeister! Meist kennen wir den unverwechselbaren Geschmack noch aus Kindheitstagen, als wir uns dicke Brausebrocken in den Mund schoben … jetzt schmeckt er uns vielleicht doch besser in einer feinen Maibowle.

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Rhabarbertarte mit Baiserund ganz viel Liebe

Rhabarbertarte mit Baiser
und ganz viel Liebe

Süßsauer und mit knackigem Baiser gekrönt – mit diesem Tarte-Rezept möchten wir Euch in den Frühling schicken. Zum Rhabarber haben wir ja in einem anderen Beitrag schon viel Wissenswertes erzählt; jetzt geht es ans Genießen.

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Der Münchner Großmarkt – unser Zuhause

Der Münchner Großmarkt – unser Zuhause

Heute wollen wir mit Euch einmal einen Blick hinter die Kulissen werfen: Zwischen all den Hallen des Münchner Großmarkts offenbart sich doch eine ganz eigene Welt voller frischer Lebensmittel von A wie Apfel bis Z wie Zander!

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Feines mit Spargel

Feines mit Spargel

Sieben Wochen lang ist er der Star in der Gemüseküche: der Spargel! Hier haben wir für Euch zwei Rezepte, die für Abwechslung sorgen!

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