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Merrettich

Bei Merrettich handelt es sich um längliche, dünne Wurzeln, die eine gelbliche bis hellbraune Farbe aufweisen. Der Merrettich enthält außerordentlich viele ätherische Öle und entfaltet daher beim Reiben eine enorme Schärfe.

Wie viel soll ich denn kaufen?

Im Schnitt wiegt eine Stange Merrettich 300 Gramm

Merrettich

6,49  Stück gewogen, Kilopreis

Bei Merrettich handelt es sich um längliche, dünne Wurzeln, die eine gelbliche bis hellbraune Farbe aufweisen. Der Merrettich enthält außerordentlich viele ätherische Öle und entfaltet daher beim Reiben eine enorme Schärfe.

Artikelnummer: GKMRU Kategorien: ,

Achtung, das MHD ist der

Genau wie bei Obst und Gemüse legen wir großen Wert auf frische Produkte. Weil sich aber bei den Milchprodukten im Sortiment nicht alles stückgenau planen lässt, sind manche Artikel schon kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Der hohen Bio-Qualität von Andechser tut das freilich keinen Abbruch – die Produkte sind so unglaublich lecker, dass sie bei Euch ohnehin nicht über das MHD hinaus im Kühlschrank liegen bleiben werden.

Unsere Sonderaktion ist also Eure große Chance, das Andechser-Sortiment zu einem sagenhaft günstigen Preis zu entdecken!

Leider denken die meisten beim Merrettich nur an den Sahnemeerrettich zu Räucherlachs oder der typischen Soße zu Tafelspitz. Aber der Merrettich kann so viel mehr: Aufstriche, Suppen, Salate und sogar als Heilmittel eignet er sich. Denn er gilt als ein natürliches Antibiotikum und hat zudem weitere gesundheitsförderliche Eigenschaften! Man kann zum Beispiel Wickel gegen Muskelkater machen…..

Lagerung

Damit der Merrettich lange frisch bleibt, solltet ihr in ein feuchtes Küchentuch einwickeln und ins Gemüsefach legen – dort hält er sich dann mehrere Wochen frisch. Noch länger frisch bleibt die Krenwurzel wenn man sie in einen Kübel mit Sand steckt und diesen dann in einen dunklen und kühlen Ort stellt – am besten in den Keller......aber wer hat schon einen Kübel mit Sand?! Wichtig: Kren sollte man immer frisch reiben, da er sonst den Geschmack und die Schärfe komplett verliert.

Herkunftsland

Ungarn