Bruschette
Die typischen Bruschette aus Apulien sind runde Brotscheiben aus Hartweizen und Vollkornmehl. Sie ähneln frittierten Fladen, jedoch sind sie nicht in Öl gebacken. Ideal zum Aperitif oder Salat…..
Packungsgröße
500g
Bruschette
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Veggie werden »inkl. MwSt.
Die typischen Bruschette aus Apulien sind runde Brotscheiben aus Hartweizen und Vollkornmehl. Sie ähneln frittierten Fladen, jedoch sind sie nicht in Öl gebacken. Ideal zum Aperitif oder Salat…..
Achtung, das MHD ist der
Genau wie bei Obst und Gemüse legen wir großen Wert auf frische Produkte. Weil sich aber bei den Milchprodukten im Sortiment nicht alles stückgenau planen lässt, sind manche Artikel schon kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Der hohen Bio-Qualität von Andechser tut das freilich keinen Abbruch – die Produkte sind so unglaublich lecker, dass sie bei Euch ohnehin nicht über das MHD hinaus im Kühlschrank liegen bleiben werden.
Unsere Sonderaktion ist also Eure große Chance, das Andechser-Sortiment zu einem sagenhaft günstigen Preis zu entdecken!
Zum ersten Mal ist diese Brotart im 10. Jahrhundert aufgetaucht, als Händler gezwungen waren, viele Monate auf See zu verbringen, um die bedeutenden Handelsmärkte zu erreichen. Da die trockenen Bruschette zu hart zum Essen waren, wurden sie durch kurzes Eintauchen ins Meerwasser weich gemacht und mit Olivenöl gewürzt.
Die Bruschette auf einen großen Teller legen und mit kaltem Wasser beträufeln um sie weich zu machen. Sobald sie an der Oberfläche weich, aber innen noch knusprig sind, mit Olivenöl und etwas Salz würzen. Tomaten mit Bruschette Gewürz marinieren, darauf verteilen und servieren!
Lagerung
Die Bruschette sollten in einer möglichst trockenen und kühlen Umgebung gelagert werden
Herkunftsland
Italien
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